Крем-брюле по рецепту Пьера Дюкана

Всем привет=)
Вот и настала очередь очередного низкокалорийного десерта)))
Думаю многим известно имя Пьер Дюкан, который является известным диетологом и написал множество книг о правильном питании. Конечно же он не мог упустить и десерты, и посвятил им целую книгу "Десерты диеты Дюкан". Мне удалось найти эту книгу и первый десерт который я приготовила - крем-брюле. Я очень люблю этот десерт, к тому же он очень прост в приготовлении + ооочень вкусный)))

На 2 порции крем-брюле нам понадобится:
1. 2 яйца
2. 187 мл молока нежирного
3. 1/2 стручка ванили
4. 2 ст.л. порошкового сахарозаменителя
5. щепотка мускатного ореха

• Взбить яйца.
• Разрезать стручок ванили выскребать семена и бросить в молоко вместе с стручком, поставить на огонь и нагреть, без кипения.
• Аккуратно влить молоко в яйца.
• Добавить сахарозамен и мускатный орех., перемешать.
• Разлить по формам, поставить в большую форму которую заполнить на половину водой (что то вроде водяной бани).
• Выпекать при 180С 20 мин, крем-брюле должно по консистенции быть жидковатым, серединка должна трястись.

Можно подавать как охлажденным так и горячим))

Приятного аппетита
Ваша KcyuP.

Привет всем!!!
Вчера у нас была суперовая тренировочка по степ-аэробике!!!
Я сняла видео о том как правильно разучить  связку и таким образом Вы ее легко повторите в соответствии с моим видео. Первое видео со степом показывает именно еспресс-обучение связки, ну, а второе - как она вместе выглядит в быстром темпе:))
Также после кардио (то есть степа) мы провели подкачку на каждую группу мышц. Третье видео это упражнения на талию и внутреннюю  часть бедра, которые очень качественно прокачивают каждую из этих мышц. И конечно же мои любимые упражнения на ноги и ягодицы сможете видеть в последнем видео. Особенно они хороши тем, что соединены с кардио, то есть прыжками на степ:))
Удачки, мои родные!!!!Я верю в Вас!!!:))

Приветик:))

Как вы, господа???))Пишите свои комментарии по поводу тренировок. Выражайте свои мысли - что нравится, где надо доработать, как вам тренироваться в соответствии с моими упражнениями???:) Буду рада общению:))

Так вот, о тренировке!
Провели мы вчера силовую тренировку на все тело с кардио нагрузкой.
Первое упражнение заключалось в том, что мы поставили перед собой степ и опустились в планку, положив руки на степ в широкий хват. При этом у нас на ногах по середине голени был надет флекс. Начинаем мы круг с отжиманий ( 10 раз ), а потом сразу, не подымаясь, с натянутой пяткой подымаем ровную ногу вверх в полной амплитуде. С начала 20 подъемов одной ноги, а потом -второй. Таких сделайте не менее 3 кругов. 
А все последующие упражнения вы сможете увидеть на видео.
Важный момент - когда делаете выпад на степе и есть боли в колене опускайтесь до того момента, которого вам позволяет колено! Не преодолевайте суставную боль!
По поводу видео на пресс могу сказать, что более легкая модификация будет тогда, когда вы после "велосипеда", согнутую ( неработающую ) опустите на пол, то есть не будете держать на весу, а работающую ногу можно немного больше согнуть.

Удачной тренировочки, родные;))

Низкокалорийные оладушки

Привеет)))
Наконец то у меня выпала минутка написать для вас рецепт!Вот сижу на работе обедаю и одновременно пишу пост)Вчера утром мне не нужно было рано вставать, не нужно было никуда спешить, поэтому решила я сделать низкокалорийные оладьи.Возможно многие спросят как они могут быть без калорий ведь они готовятся на основе муки,но все же, я решилась, так как муки там совсем немного и  также один из важных ингредиентов  является  не обычное молоко а миндальное,которое не калорийное))

На приготовлением нам понадобится:
1.120 г муки
2.100 г овсянки
3. 2 ч.л. гашеной соды
4. 0.5 ст.л. соли
5. 200 мл миндального молока
6. Ванилин
7. 1 ст.л. Растительного масла

Миндальное молоко в приготовлении не сложное но требует времени. В данном рецепте я взяла не ореховое молоко а обычное,но если вам все же очень хочется минимум калорий то конечно лучше сделать миндальное молоко самостоятельно. А делается оно следующим образом: 100 г миндаля заливаем кипятком и оставляем на пару часов минимум настояться, можно даже на ночь, так будет лучше, это все для того,чтобы было легче снять кожицу с орешка. Итак, миндаль мы очистили, теперь приступаем к самому главному,молоко!)
Сложите миндаль в блендео , влить 200 мл воды и взбить около минуты. А теперь процеживаем молоко, все))
Добавляем в блендер муку,овсянку, ореховое молоко, ванилин, гашеную соду и масло, перемешать до однородности. Я же взбивала все венчиком,получилось не хуже))
А теперь поджариваем оладушки)
Вот и все,надеюсь вам понравилось))

Приятного аппетита
Ваша KcyuP.

А сейчас хочу представить свои видео с кардио-упражнениями. Они просто просто просто суперски влияют на тело вообщем!!! Работает каждая часть тела и это всего лишь за несколько секунд. В каждом видео я бы посоветовала делать где-то по 3-4 подхода. И обязательно возьмите во  внимание, что эти кардио-упражнения не для новичков!!!

                                       

Другое))

Всем добрый день!)Безумно рада снова вернуться к своему любимому делу))

Долгое время у меня не было возможности писать, к сожалению, катастрофически не хватает свободного времени, а если выпадает свободная минутка, пытаюсь хоть немного поспать. Но я все таки взяла себя в руки и пишу этот пост на работе(Оля сказала, что в блоге уже больше спортивных статей, исправляю ситуацию))))Сегодняшний пост я хочу посвятить не низкокалорийному рецепту а событию, которое совсем недавно произошло в моей жизни – я первый раз в жизни посетила кулинарный мастер – класс, и была конечно же в восторге))

Мастер – класс полностью был посвящен теме Макаронс, кто не знает что это такое, добро пожаловать в Википедиюhttp://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD

Скажу сразу, на первый взгляд- это обычная миндальная печенька, но, в приготовлении считается не такой уж простой, ведь в рецепте достаточно много нюансов и обязательных критериев которых нужно придерживаться.

Мастер – класс вела замечательная шеф – кондитерЛюдмила Казмерчук с многолетним опытом работы и за 9 часов с нами она  приготовила огромное количество вкуснейших макаронс с разной начинкой, а также невероятный тортик с заварным кремом))))

Я могу еще очень много писать положительных слов о мастер – классе который я посетила, но думаю, это уже получится книга)))Так что в заключение хочу сказать, не смотря на физическую усталость от постоянного наблюдения за работой стоя, я очень рада, что пожертвовала днем в университете и даже тренировкой с Олей,  посетила такой замечательный мастер-класс=))

Ваша,

KcyuP.

P.S.

А десертик будет уже в эту среду=))

Привет Всем:))

Сегодня в блоге особенный пост!!!:))Ксюша, а не я, покажет упражнения на ягодичные мышцы. Это будут изолированные упражнения с положения колени-ладоши, а также - с бокового положения колено-ладонь. 

Здесь нужно запомнить,что когда вы становитесь в первое положение не заваливайтесь на сторону опорной ноги, а в другом - вы должны быть в четкой боковой линии и обязательно не прогибать таз назад, вы должны, как-будто подавать (выталкивать) его вперед. Не забывайте постоянно держать пятку в натянутом положении, то есть стопа всегда должна держаться перпендикулярно полу. 

Следующей распространенной ошибкой есть то , что многие при отводе ноги в строну, когда она в положении 90 градусов, отводят как бы только верхнюю часть ноги ( 4главую и бицепс бедра), а голенище остается внизу - таким образом ягодицы прорабатываются не особенно хорошо..:(нужно, чтобы полностью вся нога находилась в одной плоскости при подъеме.

Все последующие упражнения есть у меня в видео с комментариями - сколько и как делать:))

Wish u luck!!!;))